USAID содействует единому медицинскому эпидемиологическому надзору и укрепляет систему продовольственной безопасности Узбекистана

С 27 по 28 мая, USAID вместе со своим программным партнером — Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) провели практический семинар для представителей из Министерства здравоохранения (МЗ) и Министерства сельского и водного хозяйства (МСВХ), а также недавно открывшей свое представительство Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН, для обсуждения результатов исследования системы продовольственной безопасности в Узбекистане. Результаты исследования показали, что резистентность микроорганизмов (РМО), выявленная в двух наиболее распространенных пищевых патогенах – Сальмонелле и Кампилобактере, связана с неправильным использованием антибиотиков в промышленном птицеводстве Узбекистана.

hand collecting sample
Изоляция образцов птицы. (Фото предоставлено НИИЭМИЗ)

Данное исследование стало первым операционным исследованием за счет финансирования USAID, сосредоточенным на этих двух наиболее распространенных пищевых патогенах, который провел анализ пациентов с острыми кишечными заболеваниями и сырой птицы, а также соответствующие модели сопротивления. Практический семинар повысил осведомленность о РМО в качестве вопроса продовольственной безопасности и подчеркнул ответственность заинтересованных в пищевом производстве сторон по предотвращению и контролю распространения РМО по всей продовольственной цепочке.

Данная программа укрепляет совокупные усилия Посольства США в Ташкенте по содействию единому медицинскому подходу к эпидемиологическому надзору и ответным мерам между МЗ и МСВХ, а также укрепляет усилия Центров по контролю и профилактике заболеваний (ЦКПЗ) и Агентства по снижению угрозы МО США (DTRA). ЦКПЗ дополнительно работает с Научно-исследовательским институтом эпидемиологии, микробиологии и инфекционных заболеваний (НИИЭМИЗ), для начала исследовательской деятельности в области РМО. Концепция «Неделимого здоровья» (One Health) является всемирной стратегией для распространения междисциплинарного сотрудничества и связей во всех аспектах здравоохранения для людей, животных и окружающей среды.

pietri dish
Серологический анализ на наличие бактерии Сальмонеллы. (Фото предоставлено НИИЭМИЗ)